Bodega

SELECCION DEL SUMILLER

RICARDO IRISARRI

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2023

  FINCA IRIARTE (MARTINEZ CORTA) TEMPRANILLO 2018. «REPETIRAS»

HOYA DE LOS LOBOS (CRIANZA Y CHARDONAY) EL LADO MAS SALVAJE DE LA NATURALEZA. GRAN FEUDO.

CVNE CRIANZA TEMPRANILLO Y MIMAO GARNACHA BLANCA (AGOSTO 2022)

 BODEGAS INURRIETA: INURRIETA 400. ALTOS DE INURRIETA. MIMAO. ORQUIDEA

OCHOA TEMPRANILLO. ALBRET. PRINCIPE DE VIANA. PAGO DE CIRSUS.

CHIVITE COLECCION 125 RESERVA. CHIVITE FINCA DE VILLATUERTA.

BAIGORRI. RIOJA VEGA. CVNE. BERONIA. BERONIA VIÑAS VIEJAS.. RAMÓN BILBAO.

PAGO DE CARRAOVEJAS. PEPE YLLERA. CLUNIA. COTHES DU RHÔNE M. CHAPOTIER.

TXAKOLI TXOMIN ETXANIZ. BORNOS FRIZZANTE. LA BLANCA GUERINDA. ROSADO ABETE (CASA LA SIERRA)

CAVA ANNA DE CODORNIU BRUT RESERVA.  MOET & CHANDON IMPERIAL (CHAMPAGNE)

 

CERVEZAS

BARRIL:      AMSTEL     RADLER     BUCKLER    AMSTEL ORO

BOTELLIN:     18/70 LA RUBIA      HEINEKEN     DESPERADOS    PAULANER

AMSTEL ORO 0,0     CRUZ CAMPO SIN GLUTEN (APTA PARA CELIACOS)

VERMUTS

COCKTAIL DE VERMUT P.T.V. (1º PREMIO CERTAMEN DE MARTINI) PARA LOS AMANTES DE LAS EXPERIENCIAS FUERTES

MARTINI ROJO, BLANCO, FIERO Y SIN ALCOHOL

VERMUT CASERO TXOKO (PREPARADO CON CHOCOLATE, PERFUME CITRICO Y HIERBA LUISA)

VERMUT MARQUES DE MONTECIERZO (NAVARRA) PROCEDENTE DE VINO BLANCO, 4 AÑOS EN BARRICA DE ROBLE.

VERMUT PETRONI (GALICIA) ELABORADO CON UVA ALBARIÑO.

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