CARTA PROVISIONAL 2020

PARA PICAR

PLATO DE JAMON IBERICO CON TOSTA PAN TUMACA 19 €

PATATAS A LA BRAVA 7 €

RABAS DE CALAMAR    9 €

SURTIDO DE SALCHICHAS CON PURE DE TRUFA Y SALSITAS    16 €

TXOPITOS CON PADRON    9 €

LAGRIMAS DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA/MIEL Y ALI-OLI  11 €

SURTIDO DE FRITOS CASEROS    14 €

RACION DE TXISTORRA CASERA    9,50 €

ALITAS DE POLLO CON SALSITAS….10 €

TOSTADA DE JAMON IBERICO CON PAN TUMACA    10 €

TOSTADA DE VERDURAS GRATINADAS CON QUESO  12 €

TOSTADA DE 4 QUESOS    10 €

ENSALADAS

ENSALADA MIXTA DE LA CASA     10 €

ENSALADA DE SALMON    14 €

HAMBURGUESAS

BURGUER COMPLETA CON PATATAS FRITAS    10 €

                                                      BURGUER DE TXULETON CON CEBOLLA CARAMELIZADA, CREMA DE TXAMPIÑONES Y FOIE    12 €

BURGUER VEGANA CON ESPINACAS, CEBOLLA CARAMELIZADA, PIMIENTOS Y HONGOS   11 €

PLATOS DE LA CASA

PAELLA DE MARISCO    16 €

ALUBIAS NEGRAS DE SANGUESA CON MORCILLA Y BERZA     12 €

ALCACHOFAS CONFITADAS CON HONGOS Y FOIE   18 €

PLATOS COMBINADOS

SEPIA CON PIMIENTOS DEL PADRON, RABAS DE CALAMAR, 2 TIGRES Y ALI-OLI   18 €

FILETE DE TERNERA CON PATATAS, ENSALADA, PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y 2 CROQUETAS  16 €

ENTRECOT DE TERNERA DE NAVARRA CON PATATAS FRITAS Y PIM. PIQUILLO 18 €

POSTRES

HELADO DE TURRON CON CHOCOLATE CALIENTE Y TEJA DE TOLOSA  6 €

SURTIDO DE MINIPASTELITOS   5 €

GOFRE CON NUTELA Y NATA  6 €