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Hamburguesas gourmet


Hamburguesas hay muchas. Pero como éstas… ¡ninguna!

HAMBURGUESA COMPLETA DE TERNERA DE NAVARRA CON PATATAS FRITAS  12,50  €

 HAMBURGUESA VEGANA CON ESPINACAS, CEBOLLA CARAMELIZADA, PIMIENTOS Y HONGOS  12,50  €

HAMBURGUESA DE POLLO DE CORRAL CRUJIENTE CON QUESO CHEDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA , SALSA BARBACOA, HUEVO DURO, PANCETA T PATATAS FRITAS  12,50  €

CARTA DE PINTXOS Y FRITOS

EN HORARIO DE COMIDAS Y CENAS EL SERVICIO  DE PINTXOS PUEDE QUEDAR RESTRINGIDO EN TERRAZA.

N1 TARTAR DE SALMÓN 4,20 €

N2 PIMIENTO VERDE CON SETAS Y GAMBAS  4,00 €

N3 PATATA RELLENA DE GAMBAS Y QUESO SUAVE  4 €

N4 TOSTADICA DE FOIE FRESCO A LA PLANCHA  6,,00 €

N5 PINTXO DE TXISTORRA CASERA DE NAVARRA  3 €

N6 PINTXO  DE TORTILLA DE PATATAS TRADICIONAL  3 €

N7 TORTILLA DE PATATAS CON JAMÓN DE YOIRK Y QUESO  3,50 €

N8 MIGAS DE PASTOR CON HUEVO FRITO Y TXISTORRA  4,50 €

N9 PAJARICO DE BOQUERÓN 3 €

N10 PAJARICO DE ANTXOA 3 €

Nº11 BROTXETA DE PULPO CON LANGOSTINOS Y BOQUERONES  4,20 €

N12 MORCILLA TRUFADA CON FOIE SOBRE CAMA DE PATATAS  4,50 €

N13 CALABACIN RELLENO DE LANGOSTINOS CON JAMÓN IBÉRICO Y PIQUILLOS 4,20 €

N14 PINTXO DE TXULETON DE TERNERA DE NAVARRA  5 €

N15 BOCADILLITO DE JAMON CON PIMIENTOS VERDES EN SU PROPIO ACEITE (P.G.) 3 €

N16 SOLOMILLO IBÉRICO CON BACÓN EN SALSA DE SIDRA  4,50 €

Nº17 QUESO DE CABRA CON TOMATE A LA PLANCHA EN SALSA DE LA ANTXITO (SOLO ALGUNAS VECES ) 4,50 €

 

FRITOS CASEROS (3,50  €)

GAMBA        MEJILLÓN    JAMÓN Y QUESO   PIMIENTO

CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO

CROQUETA DE QUESO BRIE

CROQUETA DE HONGO BELTZA

CROQUETA DE HUEVO CON TXISTORRA

 

 

 

COPAS Y BODEGA

 

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Cuando se fundó el actual bar

Pintxos de autor

Litros de cerveza y vino al mes

Falta