Menú Txoko 2023
SABADO 4 Y DOMINGO 5 DE FEBRERO
PLATO DE JAMÓN IBÉRICO CON TOSTADAS DE PAN TUMACA Y ACEITE DE ARBEQUINA.
LECHUGAS VARIADAS CON HOJALDRE RELLENO DE CREMA DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS ROJOS.
RAVIOLIS FRESCOS RELLENOS DE QUESO ITALIANO CON SALSA DE TRUFA.
ALCACHOFAS CONFITADAS SALTEADAS CON HONGOS Y FOIE. (SUPLEMENTO 2,50 €)
GAMBONES A LA PLANCHA.
ENTRECOT DE TERNERA DE NAVARRA CON PATATAS FRITAS Y PIM. DEL PIQUILLO.
PULPO A LA BRASA CON FINA CREMA DE PATATAS Y PIM. DEL PADRÓN.
ESCALOPINES DE SOLOMILLO DE CIERVO CON FRUTOS ROJOS Y SALSA DE CHOCOLATE AMARGO.
CANELÓN RELLENO DE JARRETE DE CORDERO DESHUESADO CON SALSA DE SURTIDO PIMIENTOS AHUMADOS Y CANELA.
CHIPIRONES A LA PLANCHA CON PATATAS PANADERAS.
COULANT DE QUESO CON COULIS DE MEMBRILLO Y NUECES.
HELADO DE TURRÓN CON TEJA DE TOLOSA Y CHOCOLATE CALIENTE.
GOFRE CON NUTELA.
VASITO DE TARTA DE ZANAHORIA.
CAFÉ TXOKO (CAFÉ, HELADO DE NATA CON VAINILLA Y GOTAS DE TIA MARIA).
PRECIO MENU 29,50 € IVA incluido
INCLUYE:
PAN, VINOS PRINCIPE DE VIANA (OTROS VINOS CONSULTAR) Y AGUA MINERAL
MENU INFANTIL : ESPAGUETIS CON TOMATE Y TXISTORRA, POLLO REBOZADO, PATATAS FRITAS, CROQUETAS.
HELADO INFANTIL Y REFRESCO O AGUA MINERAL.
11 € I.V.A. INCLUIDO