CARTA
FILETE DE TERNERA DE NAVARRA CON PATATAS FRITAS, 2 CROQUETAS, PIM. DEL PIQUILLO Y ENSALADA 17,50 €
ENTRECOT DE TERNERA DE NAVARRA CON PATATAS FRITAS, PIMIENTOS DEL PÌQUILLO Y ENSALADA 21 €
«URTAIN» 2 HUEVOS FRITOS CON JAMÓN, PATATAS FRITAS Y TOMATE CASERO 15,50 €
TXIPIRONES A LA PLANCHA CON PATATAS PANADERAS, PIMIENTOS DEL PADRÓN, FRITO DE JAMÓN Y QUESO Y ALI-OLI. 22 €
ENSALADAS
ENSALADA MIXTA….12,50 €
ENSALADA DE SALMÓN,,,17 € ESCAROLA CON MANZANA VERDE, CEBOLLA DESHIDRATADA, VENTRESCA DE BONITO Y HUEVO DE CODORNIZ.. 17 €
PICOTEO
ALCACHOFAS CONFITADAS, SALTEADAS CON HONGOS Y FOIE 22 €
RABAS DE CALAMAR 12 €
PATATAS A LA BRAVA 8 €
SURTIDO DE FRITOS CASEROS (6 UNIDADES) 15 €
CESTA DE MINICROQUETAS CASERAS DE DIFERENTES SABORES 14,50 €
BASTONES DE CALABACIN CRUJIENTE CON SALSA DE MOSTAZA/MIEL Y QUESO 13,50 €
AJOARRIERO A LA NAVARRA CON GAMBONES 20 €
JAMÓN IBÉRICO CON TOSTADICAS DE PAN CON TOMATE 24 €
MIGAS DE PASTOR CON TXISTORRA Y HUEVO FRITO 14 €
TXISTORRA CASERA DE NAVARRA 11 €
FINGERS DE POLLO CON SALSITAS Y PATATAS FRITAS 13,50 €
PATA DE PULPO A LA BRASA CON PATATAS PANADERAS Y PIM. DEL PADRÓN 27 €
TOSTADAS
JAMÓN IBÉRICO CON ACEITE DE ARBEQUINA Y TOMATE NATURAL 12,50 €
VERDURITAS GRATINADAS AL HORNO CON QUESO 12,50 €
QUESO FRESCO CON SALMÓN AHUMADO Y AGUACATE 12,50 €
BOCADILLOS
CALABACIN, PANCETA IBÉRICA, QUESO GOUDA Y TOMATE NATURAL 8 €
JAMÓN IBÉRICO CON PAN TUMACA 9 €
JAMÓN CON PIMIENTOS VERDES 8 €
LOMO CON PIMIENTOS VERDES Y QUESO 9 €
SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE HONGOS Y CEBOLLA CARAMELIZADA.. 9,50 €
SANDWICH
JAMÓN Y QUESO Y CHIPS 7,50 €
JAMÓN Y QUESO CON HUEVOS FRITO Y CHIPS 8,50 €
VEGETAL CON CHIPS 8,50 €
HELADO DE TURRON CON TEJA DE TOLOSA Y CHOCOLATE CALIENTE 7 €
GOFRE CON NUTELA 7 €
TRAMPANTOJO DE TRUFA Y PISTACHOS CON NIGIRIS DE CHOCOLATE.. 8 €
COULAN DE QUESO CON COULIS DE MANZANA Y NUECES 7 €